0
Passer à la recherche Passer au contenu Passer à la navigation
Gouvernement du Québec Gouvernement du Québec Office québécois de la langue française
  • Nous joindre
  • Accueil
  • Grand dictionnaire terminologique
Logo Le Grand Dictionnaire Terminologique

boisson végétale

Domaine
  1. alimentationboisson
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2019
  • Accéder à la fiche en anglais : plant-based beverage

Définition :

Boisson blanchâtre faite à partir de graines, de noix ou de céréales broyées.

Note :

Les boissons végétales sont faites notamment à partir de soya, d'amande, de noix de cajou, de riz et d'avoine. Elles contiennent parfois d'autres éléments végétaux, tels que du thé, des fruits et des épices.

Terme privilégié :

boisson végétale n. f.

Terme utilisé dans certains contextes :

lait végétal n. m.

Au Canada, dans l'étiquetage des aliments, le mot lait est généralement réservé à la sécrétion lactée des glandes mammaires des femelles des mammifères. Pour cette raison, le présent concept y est plutôt désigné par le terme boisson végétale.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2019

    Termes :

    1. plant-based beverage
    2. plant-based drink
    3. non-dairy beverage
    4. non-dairy drink

    Termes associés :

    1. plant-based milk
    2. non-dairy milk
    3. dairy-free milk

    Au Canada, dans l'étiquetage des aliments, le terme milk désigne la sécrétion lactée normale des glandes mammaires de la vache du genre Bos, à laquelle de la vitamine D a été ajoutée. Pour cette raison, le présent concept doit être désigné par les termes plant-based beverage, planted-based drink, non-dairy beverage ou non-dairy drink.

Partager cette page

  • Courriel
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn

Évaluation de la page

L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
Évitez d’inscrire des renseignements personnels. Prenez note que vous ne recevrez aucune réponse.

Pour obtenir une réponse à une question de nature linguistique, utilisez le formulaire Nous joindre.

Navigation principale

  1. À propos de la Vitrine linguistique

    1. Capsule vidéo sur la Vitrine linguistique
    2. Foire aux questions
    3. Les mots de la Vitrine linguistique
    4. Offre de services linguistiques
    5. Politiques et guides
  2. Actualités

    1. Articles et fiches en vedette
    2. Brèves
  3. Autres sites

    1. Office québécois de la langue française
    2. Commission de toponymie
    3. Concours de créativité lexicale
    4. Mérites du français
  4. Ressources linguistiques

    1. Chroniques
    2. Conseils linguistiques pour les entreprises
    3. Contenus téléchargeables
    4. Lexiques et vocabulaires
    5. Outils pour apprendre le français
    6. Ressources linguistiques externes
    7. Ressources pour le personnel enseignant
  5. Sujets d’intérêt

    1. Féminisation et rédaction épicène
    2. Néologie
    3. Officialisation linguistique
  6. Navigation

    1. Index thématique de la BDL
    2. Tutoriel

Abonnez-vous!

Nos infolettres vous permettent d’avoir accès à plusieurs ressources.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Retourner en haut de la page
  • Accessibilité
  • Accès à l’information
  • Déclaration de services aux citoyennes et aux citoyens
  • Politique de confidentialité
  • Plan du site
Office québécois de la langue française
© Gouvernement du Québec, 2025