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crèmerie

Domaines
  1. industrie de la construction type de bâtiment
  2. entreprise entreprise commerciale
  3. alimentation restauration
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2016
  • Accéder à la fiche en anglais : ice-cream parlor

Définition :

Petit commerce spécialisé dans la vente de produits laitiers glacés et qui, souvent, vend aussi des boissons frappées et d'autres friandises ou desserts à base de glace alimentaire.

Termes privilégiés :

crèmerie n. f. Québec rectifications de l'orthographe
crémerie n. f. Québec
bar laitier n. m. Québec
comptoir de crème glacée n. m. Québec
glacier n. m. France
boutique de glaces n. f.

Le terme bar laitier, calqué sur l'anglais, s'intègre au système linguistique du français. Les réserves déjà émises sur son usage n'ont plus lieu d'être puisque bar, qui renvoie généralement en français à un établissement commercial où l'on consomme des boissons alcooliques, peut aussi désigner, par extension, un établissement commercial ou un comptoir où l'on consomme un type de boisson ou de nourriture en particulier (bar à vin, bar à salades, par exemple).

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2016

    Termes :

    1. ice-cream parlor
    2. ice-cream parlour
    3. ice cream shop
    4. milk bar
    5. dairy bar

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