protéine alimentaire
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Note :
Par exemple, les protéines animales et les protéines végétales sont des protéines alimentaires.
Terme privilégié :
- protéine alimentaire n. f.
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Le terme protéine alimentaire est le plus souvent employé au pluriel : des protéines alimentaires.
En contexte, le terme générique protéine est fréquemment employé pour désigner le présent concept.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- dietary protein
- food protein