acidogénèse
- Domaines
-
- énergieprocédé de bioconversion
- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Fermentation de composés organiques simples issus d'une hydrolyse, par l'action de bactéries spécialisées qui les transforment en acides organiques, dihydrogène, dioxyde de carbone et alcools.
Note :
L'acidogénèse, deuxième étape de la biométhanisation, génère principalement des acides gras volatils, tels que l'acide acétique, l'acide propionique et l'acide butyrique.
Termes privilégiés :
- acidogénèse n. f.
- acidogenèse n. f.
-
Lorsqu'il est employé comme élément dans la formation de noms, ‑genèse peut prendre ou non un accent aigu sur le premier e.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- acidogenesis