aliment non transformé
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Définition :
Aliment qui, avant sa mise en marché, n'a subi aucune transformation.
Note :
Par exemple, une pomme cueillie dans un pommier est un aliment non transformé; si elle est coupée, elle devient un aliment peu transformé; si elle est réduite en compote, elle devient un aliment transformé.
Terme privilégié :
- aliment non transformé n. m.
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Au pluriel, on écrira : des aliments non transformés.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- unprocessed food