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eisbock

Domaine
  1. brasserietype de bière
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2019
  • Accéder à la fiche en anglais : eisbock

Définition :

Bière de glace faite à partir de bock ou de doppelbock.

Terme privilégié :

eisbock n. f.

Le terme eisbock est un emprunt à l'allemand qui fait référence à un type de bière élaboré en Bavière.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2019

    Terme :

    1. eisbock

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