pain multigrain

Domaines: alimentationboulangerie et pâtisserie

alimentationcéréale traitée
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2023

Définition :

Pain de ménage contenant un certain nombre de céréales et de grains.

Note :

Les grains et les céréales qu'on trouve le plus souvent dans ce pain sont le lin, le tournesol, le millet, le pavot, le quinoa, le blé, le riz, l'avoine, le sarrasin, le seigle, l'orge et le maïs.

Termes privilégiés :

pain multigrain n. m.
pain multicéréale n. m.: Bien que multi- signifie « plusieurs », les mots formés avec ce préfixe ne prennent en principe la marque du pluriel que si le mot ainsi formé désigne ou qualifie une pluralité d'êtres ou de choses. Ainsi, on préférera écrire : un pain multigrain (sans s) et des pains multigrains, toutefois la graphie un pain multigrains n'est pas proscrite. À ce sujet, voir l'article Trait d'union ou soudure avec l'élément multi‑ de la Banque de dépannage linguistique.

pain multigrain — © www.bigstockphoto.com

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2023
Termes :
1. multigrain bread
2. multicereal bread

Définition :

Note :

Termes privilégiés :

Traductions

Termes :

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