quinoa
- Domaine
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- botaniqueangiosperme
- Dernière mise à jour
Définition :
Plante herbacée annuelle originaire des Andes, de la famille des chénopodiacées, dont on consomme les feuilles et surtout les graines.
Termes privilégiés :
- quinoa n. m.
- petit riz du Pérou n. m.
- riz du Pérou n. m.
- ansérine quinoa n. f.
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Quinoa est un terme emprunté à la langue quechua, parlée par les Incas. Il s'inscrit dans la norme sociolinguistique du français au Québec.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- quinoa
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latin
Date :Terme :
- Chenopodium quinoa