croustille de maïs
- Domaine
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- alimentationlégume traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Grignotine mince et croustillante, de forme variable, faite à base de semoule de maïs et généralement assaisonnée.
Termes privilégiés :
- croustille de maïs n. f. Québec/Canada
- chips de maïs n. f. emprunt linguistique
- chips au maïs n. f. emprunt linguistique
- nacho n. m. emprunt linguistique
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Le terme croustille, dans croustille de maïs, fait référence à un aliment d'aspect et de consistance analogue à la croustille.
Les termes qui désignent cette réalité sont le plus souvent utilisés au pluriel.
L'emprunt hybride chips de maïs (ou au maïs) est acceptable parce qu'il est légitimé en français au Québec.
Nacho est un emprunt à l'espagnol du Mexique.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- corn chip
- nacho chip