cerise
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Définition :
Petit fruit à noyau, souvent rouge, parfois jaune, dont la chair juteuse est recouverte d'une peau mince et lisse.
Notes :
On distingue deux principales espèces de cerises cultivées : les cerises douces, qui sont les fruits du merisier (Prunus avium), et les cerises acides, qui sont les fruits du griottier (Prunus cerasus).
Cette fiche fait partie du Vocabulaire des petits fruits.
Terme privilégié :
- cerise n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- cherry
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Prunus avium
- Prunus cerasus
Le nom latin sert couramment à l'identification du fruit, même s'il désigne plutôt la plante dont il est issu.