orthorexie
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Définition :
Trouble des conduites alimentaires caractérisé par l'obsession d'une alimentation saine.
Notes :
En psychiatrie, l'orthorexie est généralement considérée comme un trouble des conduites alimentaires non spécifié.
La personne orthorexique n'entretient généralement pas de préoccupations envahissantes à l'égard de son poids ou de son image corporelle. Ainsi, contrairement aux personnes présentant d'autres troubles des conduites alimentaires tels que l'anorexie mentale ou la boulimie, elle n'accorde pas une importance marquée à la quantité d'aliments qu'elle ingère, mais plutôt à leur qualité. Elle planifie généralement ses repas plusieurs jours à l'avance et a tendance à analyser les étiquettes et à examiner les valeurs nutritives des aliments, afin de s'assurer de consommer le moins possible de sucre, de gras, d'aliments transformés ou d'aliments contenant des additifs. La personne peut refuser de manger si les aliments ne correspondent pas à ses critères, ou ressentir une grande souffrance si elle le fait. Ces comportements amèneront très souvent la personne à s'isoler.
Cette fiche fait partie du vocabulaire Pour mieux se comprendre : vocabulaire de la santé mentale.
Termes privilégiés :
- orthorexie n. f.
- orthorexie nerveuse n. f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- orthorexia
- orthorexia nervosa
- ON