milpa
- Domaine
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- agriculture
- Dernière mise à jour
Définition :
Permaculture pratiquée traditionnellement sur brûlis par les premiers peuples d'Amérique du Nord, qui consiste à faire pousser en symbiose maïs, haricots et cucurbitacées sur une parcelle de terre relativement restreinte.
Note :
Les plants de maïs servent de tuteurs aux haricots qui s'y enroulent et qui fixent l'azote; les cucurbitacées, en couvrant le sol, limitent l'évapotranspiration et la pousse de mauvaises herbes. Ce type de culture, typique des premiers peuples du Mexique et des membres des Premières Nations, jusque dans la vallée du Saint-Laurent, connaît un regain de popularité en agriculture biologique moderne.
Termes privilégiés :
- milpa n. f.
- trois sœurs n. f. pl.
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Le terme milpa est un emprunt au nahuatl, une langue de la famille de langues uto-aztèques, qui fait référence à un mode de culture originellement pratiqué par les peuples autochtones du Mexique actuel. Le mot signifie littéralement « au-dessus de la portion de terre semée ».
Milpa est parfois relevé au masculin.
Le terme trois sœurs est également employé pour désigner les plantes cultivées dans ce type de permaculture.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- milpa
- tree sisters