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pâte à farcir

Domaine
  1. alimentationpâte alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2017
  • Accéder à la fiche en anglais : pasta for stuffing

Définition :

Pâte alimentaire ayant une forme lui permettant d'être garnie d'une farce.

Note :

Parmi les pâtes à farcir, on trouve notamment les cannellonis, les manicottis ou encore les grosses coquilles.

Terme privilégié :

pâte à farcir n. f.

Ce terme s'emploie le plus souvent au pluriel.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2017

    Termes :

    1. pasta for stuffing
    2. pasta for filling

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