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granola

Domaines
  1. alimentationmets
  2. alimentationcéréale traitée
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2024
  • Accéder à la fiche en anglais : granola

Définition :

Mélange cuit de flocons d'avoine, de fruits séchés et de noix, le tout sous forme de pépites.

Note :

Contrairement au musli, le granola est cuit et contient du sucre ajouté et un corps gras. Il peut se manger tel quel, en collation. On peut aussi en parsemer du yogourt ou un dessert crémeux, tandis que le musli est généralement mélangé à du lait et consommé au déjeuner.

Terme privilégié :

granola n. m.

Au pluriel, on écrira : des granolas.

Le terme granola se rencontre parfois au féminin dans l'usage.

granola
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2024

    Terme :

    1. granola

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