musli

Domaines: alimentationmets

alimentationcéréale traitée
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2016

Définition :

Mélange de flocons de céréales, de fruits secs et de noix, auquel on ajoute du lait et que l'on mange, le plus souvent, au déjeuner.

Note :

Contrairement au granola, le musli est cru et ne contient ni sucre ajouté ni corps gras.

Termes privilégiés :

musli n. m.

muesli n. m.

müesli n. m.

birchermüesli n. m. Suisse

Musli, ses variantes muesli et müesli, de même que birchermüesli, sont des termes d'origine suisse allemande. Ils désignent une spécialité culinaire propre à la culture suisse.

Le terme birchermüesli, principalement employé en Suisse, est formé à partir du nom de l'inventeur de cette préparation (le docteur Max Bircher-Benner).

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2016
Termes :
1. muesli
2. musli

Définition :

Note :

Termes privilégiés :

Traductions

Termes :

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