lait de coco
- Domaine
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- alimentationaliment
- Dernière mise à jour
Définition :
Mélange onctueux fait à partir de chair de noix de coco et d'eau.
Notes :
Le lait de coco sert notamment à la préparation de mets asiatiques.
Il ne faut pas confondre le lait de coco, la boisson de noix de coco et l'eau de coco.
Terme privilégié :
- lait de coco n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- coconut milk