séchage
- Domaine
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- agricultureséchage des feuilles de tabac
- Dernière mise à jour
Définition :
Procédé qui permet la conservation des feuilles de tabac par la réduction de leur teneur en humidité suivant un processus qui se réalise en trois étapes distinctes.
Note :
Les trois étapes du séchage sont le jaunissement, la fixation de la couleur et la réduction des côtes.
Termes privilégiés :
- séchage n. m.
- dessiccation n. f.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- curing
- drying
- desiccation