albédo
- Domaine
-
- alimentationfruit
- Date
Définition :
Partie blanche plus ou moins spongieuse, quelquefois réticulée, du péricarpe des agrumes.
Terme :
- albédo n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Définition
The whitish inner portion of the rind of citrus fruits that is a source of pectin used especially in jelly and jam.
Terme :
- albedo