Sens et emploi de grillager et de griller
On confond parfois les verbes grillager et griller, qui ont une forme proche mais des sens différents. Grillager signifie « garnir d’un grillage », tandis que griller a notamment le sens de « protéger au moyen d’une grille ». La grille, composée de barreaux, est plus robuste que le grillage, formé de fils de fer.
Grillager
Grillager signifie « munir d’un grillage ». Ce verbe a été formé d’après le nom grillage (qui vient du nom grille), qui désigne un treillis, le plus souvent métallique, servant par exemple à protéger des fenêtres ou encore à délimiter un enclos.
- Les petits rongeurs qui vivent près de la maison nous ont obligés à grillager les fenêtres.
- Les oursons se sont assoupis dans leur enclos grillagé.
Griller
Griller signifie « protéger au moyen d’une grille ».
- Les actes de vandalisme commis dans le quartier nous ont forcés à griller les fenêtres.
Ce verbe peut aussi signifier « faire rôtir sur un gril », « torréfier » ou « brûler par un excès de chaleur ou de froid ».
- Lilia m’a donné sa recette de poisson grillé.
- Les amandes grillées sont celles que je préfère.
- Le soleil a grillé la peau des vacanciers.
Au figuré, dans la langue littéraire, griller peut signifier « avoir une grande envie de ».
- Il grille d’impatience à l’idée de rencontrer cette artiste.
Enfin, on trouve le verbe griller dans les expressions griller un feu rouge et griller une cigarette, souvent considérées comme familières. Dans la langue soutenue, on les remplacera par les expressions brûler un feu rouge et fumer une cigarette.
- Il a reçu une contravention parce qu’il a brûlé un feu rouge. (ou, plus familièrement : a grillé un feu rouge)
- J’ai envie de fumer une cigarette lorsque je suis très stressée. (ou, plus familièrement : griller une cigarette)