absorbeur d'oxygène
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- chimie
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Définition :
Objet qui contient un agent chimique ou enzymatique capable de capter et de retenir l'oxygène, qui accompagne certains produits de consommation, marchandises et denrées alimentaires, et qui sert à maintenir leur intégrité plus longtemps en prévenant l'oxydation, la moisissure et la corrosion.
Notes :
L'absorbeur d'oxygène peut prendre la forme d'un sachet, d'un film ou d'une petite capsule de plastique microperforée, entre autres.
L'absorbeur d'oxygène a de nombreuses applications, par exemple dans l'emballage actif, dans les colis, dans les fioles, dans l'emballage de matériel informatique et d'équipement électronique.
Cette fiche fait partie du vocabulaire Des denrées bien gardées : vocabulaire de la conservation des aliments.
Terme privilégié :
- absorbeur d'oxygène n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- oxygen absorber
- oxygen scavenger