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cerise Bing

Domaines
  1. botaniqueanatomie et morphologie végétales
  2. alimentationfruit
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2009
  • Accéder à la fiche en anglais : Bing
  • Accéder à la fiche en latin : Prunus avium var. duracina 'Bing'

Définition :

Cerise bigarreau pourpre et juteuse, commercialisée surtout en Amérique du Nord.

Note :

Cette fiche fait partie du Vocabulaire des petits fruits.

Termes privilégiés :

cerise Bing n. f.
bing n. f.

Les noms des variétés de fruits et de légumes qui sont, à l'origine, des noms propres, s'écrivent avec une minuscule initiale lorsque ces variétés sont dénommées par métonymie, c'est-à-dire lorsqu'on n'emploie que le nom de la variété pour désigner le fruit lui-même. On écrira donc une cerise Bing, mais une bing. Voir, à ce sujet, l'article Majuscule aux noms de produits alimentaires de la Banque de dépannage linguistique.

cerise Bing
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2009

    Termes :

    1. Bing
    2. Bing cherry
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2004

    Terme :

    1. Prunus avium var. duracina 'Bing'

    Le nom latin sert couramment à l'identification du fruit, même s'il désigne plutôt la plante dont il est issu.

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