indication géographique protégée
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Définition :
Dénomination commerciale, issue d'un nom géographique, servant à désigner un produit en partie originaire d'un lieu donné et répondant à certains critères de production.
Note :
L'indication géographique protégée garantit qu'au moins une des étapes d'élaboration, de transformation ou de production a lieu dans la zone géographique en question. Elle se distingue de l'appellation d'origine, dont tout le processus de fabrication se déroule dans la zone délimitée.
Termes privilégiés :
- indication géographique protégée n. f.
- IGP n. f.
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Au pluriel, on écrira : des indications géographiques protégées.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- protected geographical indication
- PGI