substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées
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Définition :
Famille de substances synthétiques constituées d'une chaîne carbonée entièrement ou partiellement fluorée, hautement persistantes dans l'environnement.
Notes :
Cette famille regroupe plusieurs milliers de substances, qui sont réparties en deux grandes classes : les substances non polymères et les substances polymères. La première classe se subdivise elle-même en deux sous-classes, soit celle des substances perfluoroalkylées, caractérisées par le fait que des atomes de fluor sont attachés à tous les sites de liaison le long de la chaîne carbonée, et celle des substances polyfluoroalkylées, caractérisées par le fait que des atomes de fluor sont attachés à un ou plusieurs sites de liaison le long de la chaîne carbonée. La seconde classe regroupe des substances polymères considérées comme des précurseurs potentiels des substances perfluoroalkylées ou polyfluoroalkylées.
Certaines sources spécialisées excluent de cette famille les chlorofluorocarbures ainsi que les composés aromatiques contenant des atomes de fluor; cependant, d'autres y incluent certaines substances comprenant un ou des cycles aromatiques.
Ces substances entrent dans la composition d'un large éventail de produits, dont des mousses extinctrices, des produits nettoyants, des textiles, des cosmétiques et des revêtements antiadhésifs. Leur présence a notamment été détectée dans l'atmosphère, dans certains sols, dans des aliments, dans de l'eau potable ainsi que dans du lait maternel. En raison de leurs effets nocifs potentiels et connus sur l'environnement et sur la santé, l'utilisation de nombre d'entre elles fait l'objet de réglementations ou d'interdictions.
Termes privilégiés :
- substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées n. f. pl.
- SPFA n. f. pl.
- substances perfluoroalkyliques et polyfluoroalkyliques n. f. pl.
- PFAS n. f. pl.
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Les termes privilégiés pour désigner ce concept s'emploient toujours au pluriel puisqu'aucune des substances appartenant à cette famille, prise individuellement, ne peut à la fois appartenir à la sous-classe des substances perfluoroalkylées et à celle des substances polyfluoroalkylées.
Le terme substances perfluoroalkyliques et polyfluoroalkyliques est moins fréquent dans l'usage, possiblement parce qu'il est formé de mots comportant le suffixe -ique qui, en chimie, entre généralement dans la formation de termes désignant des acides. Or, bien que cette famille regroupe un grand nombre d'acides, elle n'inclut pas que ce type de substances.
Le sigle PFAS (de l'anglais perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances) est acceptable parce que son usage est restreint au domaine hautement spécialisé de la chimie. Il demeure toutefois préférable de recourir au sigle français SPFA comme abréviation des termes privilégiés désignant le présent concept. Par ailleurs, PFAS est de genre féminin puisque le mot de base du terme français est substances (voir, à ce sujet, l'article Genre et nombre des signes et acronymes de la Banque de dépannage linguistique).
Termes utilisés dans certains contextes :
- substances per- et polyfluoroalkylées n. f. pl.
- substances per- et polyfluoroalkyliques n. f. pl.
- composés perfluorés n. m. pl.
- PFC n. m. pl.
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Les formes elliptiques substances per- et polyfluoroalkylées et substances per- et polyfluoroalkyliques ne s'intègrent pas bien au français. En effet, le préfixe per- ne peut être employé de façon autonome, sans être lié à un mot ou à un radical. Ainsi, il est préférable de recourir aux termes complets privilégiés pour désigner ce concept.
Le terme composés perfluorés et le sigle PFC (en anglais, perfluorinated compounds, perfluorinated chemicals et PFC) ne sont pas privilégiés pour désigner le présent concept. En effet, ils s'emploient pour désigner plus particulièrement des substances composées d'une chaîne de carbone entièrement fluorée. Or, le concept ayant évolué pour inclure aussi les substances formées d'une chaîne carbonée partiellement fluorée, ces termes tendent à être remplacés par les spécialistes par substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées et ses synonymes, qui sont plus englobants et plus précis. Par ailleurs, l'emploi du sigle PFC peut porter à confusion, car il désigne également un autre concept en chimie, soit celui des « perfluorocarbures ».
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances
- PFAS
- perfluoroalkylated and polyfluoroalkylated substances
- perfluorinated and polyfluorinated alkyl substances
On rencontre aussi fréquemment dans les sources spécialisées du domaine les formes elliptiques per- and polyfluoroalkyl substances, per- and polyfluorinated alkyl substances et per- and polyfluoroalkylated substances.
Termes associés :
- perfluorinated compounds
- PFC
- perfluorinated chemicals