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taux de restitution

Domaines
emballage et conditionnement

économie
production des richesses

Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2022
  • Accéder à la fiche en anglais : restitution rate

Définition :

Rapport entre la quantité d'un produit qui peut être retirée de l'emballage sans effort particulier et la quantité totale de produit contenue dans l'emballage.

Notes :

Par exemple, une boîte de jus de 250 ml dont on peut boire facilement 240 ml a un taux de restitution de 96 %.

Un mauvais taux de restitution peut notamment être une cause de gaspillage alimentaire.

Pour désigner la facilité avec laquelle un produit peut être vidé de son emballage à l'aide d'une cuillère ou d'un autre ustensile, on trouve dans l'usage le terme cuillérabilité (en anglais, spoonability).

Terme privilégié :

taux de restitution n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2022

    Terme :

    1. restitution rate

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