0
Passer à la recherche Passer au contenu Passer à la navigation
Gouvernement du Québec Gouvernement du Québec Office québécois de la langue française
  • Nous joindre
  • Accueil
  • Grand dictionnaire terminologique
Logo Le Grand Dictionnaire Terminologique

macaroni au fromage

Domaine
  1. alimentationmets
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2021
  • Accéder à la fiche en anglais : macaroni and cheese

Définition :

Mets constitué de macaronis précuits, généralement mélangés à une sauce béchamel et à du fromage, le tout cuit au four.

Note :

De nombreuses variantes sont possibles : le macaroni peut être recouvert de chapelure et/ou gratiné, et peut comporter d'autres ingrédients, comme des morceaux de viande.

Terme privilégié :

macaroni au fromage n. m.

Terme utilisé dans certains contextes :

macaronade n. f.

Le terme macaronade, propre à quelques régions de la France, désigne de façon plus large un plat de pâtes, qui sont souvent des macaronis, accompagnées d'une sauce.

Termes déconseillés :

mac and cheese
mac 'n' cheese

Le terme mac and cheese et son abréviation mac 'n' cheese ne sont pas acceptables. En effet, ils ont été empruntés à l'anglais depuis peu de temps et ils sont composés de mots qui n'appartiennent pas au lexique du français. De plus, ils concurrencent le terme macaroni au fromage, largement répandu dans l'usage depuis longtemps.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2021

    Termes :

    1. macaroni and cheese
    2. macaroni cheese Royaume-Uni

    Termes associés :

    1. mac and cheese familier
    2. mac 'n' cheese familier

Partager cette page

  • Courriel
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn

Évaluation de la page

L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
Évitez d’inscrire des renseignements personnels. Prenez note que vous ne recevrez aucune réponse.

Pour obtenir une réponse à une question de nature linguistique, utilisez le formulaire Nous joindre.

Navigation principale

  1. À propos de la Vitrine linguistique

    1. Capsule vidéo sur la Vitrine linguistique
    2. Foire aux questions
    3. Les mots de la Vitrine linguistique
    4. Offre de services linguistiques
    5. Politiques et guides
  2. Actualités

    1. Articles et fiches en vedette
    2. Brèves
  3. Autres sites

    1. Office québécois de la langue française
    2. Commission de toponymie
    3. Concours de créativité lexicale
    4. Mérites du français
  4. Ressources linguistiques

    1. Chroniques
    2. Conseils linguistiques pour les entreprises
    3. Contenus téléchargeables
    4. Lexiques et vocabulaires
    5. Outils pour apprendre le français
    6. Ressources linguistiques externes
    7. Ressources pour le personnel enseignant
  5. Sujets d’intérêt

    1. Féminisation et rédaction épicène
    2. Néologie
    3. Officialisation linguistique
  6. Navigation

    1. Index thématique de la BDL
    2. Tutoriel

Abonnez-vous!

Nos infolettres vous permettent d’avoir accès à plusieurs ressources.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Ce champ est obligatoire.
Retourner en haut de la page
  • Accessibilité
  • Accès à l’information
  • Déclaration de services aux citoyennes et aux citoyens
  • Politique de confidentialité
  • Plan du site
Office québécois de la langue française
© Gouvernement du Québec, 2025