boisson d'amande
- Domaine
-
- alimentationboisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Boisson végétale blanchâtre faite à partir d'amandes broyées.
Termes privilégiés :
- boisson d'amande n. f.
- jus d'amande n. m. France
Terme utilisé dans certains contextes :
- lait d'amande n. m.
-
Au Canada, dans l'étiquetage des aliments, le mot lait est généralement réservé à la sécrétion lactée des glandes mammaires des femelles des mammifères. Pour cette raison, le présent concept y est plutôt désigné par le terme boisson d'amande.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- almond beverage
- almond drink
Terme associé :
- almond milk