café frappé
- Domaine
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- alimentationboisson frappée
- Dernière mise à jour
Définition :
Café glacé secoué ou passé au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse ou d'un mélange uniforme.
Termes privilégiés :
- café frappé n. m.
- frappé n. m.
Terme utilisé dans certains contextes :
- café frappé à la grecque n. m.
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Le terme café frappé à la grecque désigne plus spécifiquement un café frappé préparé à partir de café soluble.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- frappe coffee
- frappé coffee
- coffee frappé
- café frappé
- frappe
- frappé
Termes associés :
- Greek frappe
- Greek frappé
Le terme Greek frappe et sa variante graphique désignent plus spécifiquement un café frappé préparé à partir de café soluble.