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étiquetage épuré

Domaines
  1. emballage et conditionnementétiquetage
  2. commercecommercialisation
  3. alimentationaliment
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2017
  • Accéder à la fiche en anglais : clean labelling

Définition :

Étiquetage qui vise à mettre en valeur un produit alimentaire exempt de substances jugées nocives pour la santé, dont la liste d'ingrédients est courte et simple, afin de rendre le produit plus attrayant quant à son caractère naturel.

Note :

Par exemple, une liste d'ingrédients comportant peu d'additifs alimentaires ou aucun, et des mentions du type « sans gras trans » ou « sans ajout de sucre » sont caractéristiques de l'étiquetage épuré.

Terme privilégié :

étiquetage épuré n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2017

    Termes :

    1. clean labelling
    2. clean labeling États-Unis

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