non levé
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Définition :
Qualifie une pâte ou un pain dont la préparation exclut tout recours à un agent de levage.
Terme privilégié :
- non levé adj.
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En contexte, on rencontre souvent les expressions pain non levé et pâte non levée.
Les adjectifs avec non ne sont généralement pas liés par un trait d'union. Voir, à ce sujet, l'article Emploi du trait d'union dans les mots composés avec non de la Banque de dépannage linguistique.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- unleavened