bol santé
- Domaine
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- alimentationmets
- Dernière mise à jour
Définition :
Mets combinant le plus souvent une céréale, un aliment protéiné, des légumes, un aliment contenant des acides gras insaturés, que l'on dispose de façon esthétique dans un bol, le tout arrosé de vinaigrette.
Note :
Les combinaisons d'ingrédients sont variables. On peut inclure notamment des fruits, des noix, des graines, des jeunes pousses, des herbes.
Terme privilégié :
- bol santé n. m.
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Au pluriel, on écrira : des bols santé.
Terme déconseillé :
- power bowl
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L'emprunt intégral à l'anglais power bowl ne s'intègre pas au système linguistique du français.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- power bowl