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cobbler

Domaine
  1. alimentationdessert
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2016
  • Accéder à la fiche en anglais : cobbler

Définition :

Dessert d'origine américaine, cuit, composé d'une garniture de fruit surmontée d'une pâte à scone.

Note :

Le cobbler aux pêches est un classique.

Terme privilégié :

cobbler n. m.

L'emprunt intégral à l'anglais cobbler désigne une spécialité culinaire américaine.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2016

    Terme :

    1. cobbler

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