thé glacé
- Domaines
-
- thé
- alimentationboisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Thé infusé puis refroidi et servi froid, parfois additionné de sucre et aromatisé.
Notes :
Le thé glacé peut être aromatisé au citron, à la pêche, à la framboise, avec de la menthe ou des épices, par exemple.
On trouve dans le commerce des versions concentrées congelées et lyophilisées de thé glacé, auxquelles le consommateur doit ajouter de l'eau lors de sa préparation.
Il ne faut pas confondre le thé glacé, qui est infusé à chaud, et le thé infusé à froid.
Terme privilégié :
- thé glacé n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- iced tea
- ice tea