salade composée
- Domaine
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- alimentationmets
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Définition :
Mets froid constitué de divers ingrédients cuits ou crus, généralement assaisonnés de vinaigrette.
Note :
Une salade composée peut être constituée de légumes, de pâtes alimentaires ou de poisson, par exemple.
Terme privilégié :
- salade composée n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- composed salad