faitout
- Domaine
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- équipement ménagerustensile de cuisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Marmite cylindrique, demi-haute, munie de deux poignées et d'un couvercle, qu'on utilise pour faire bouillir de l'eau, pour les cuissons à l'étuvée ou pour les mijotés.
Notes :
Le faitout est généralement fabriqué en aluminium ou en acier inoxydable, parfois en tôle émaillée ou en fonte, et est conçu, contrairement à une cocotte, pour aller uniquement sur une plaque de cuisson.
Au Québec, le faitout est couramment appelé chaudron ou casserole.
Termes privilégiés :
- faitout n. m.
- fait-tout n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- stewpot
- cooking pot