plante amylacée
- Domaine
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- botanique
- Dernière mise à jour
Définition :
Plante dont les organes accumulent principalement de l'amidon comme substance de stockage énergétique.
Notes :
Parmi les plantes amylacées les plus cultivées dans le monde, on trouve le riz, le maïs, le blé, la pomme de terre et le manioc.
Certaines plantes amylacées (maïs, blé et pomme de terre, surtout) sont utilisées comme matières premières dans la production de bioéthanol.
Terme privilégié :
- plante amylacée n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- starch crop
- starch plant
- starchy crop
- starchy plant