bodega
- Domaines
-
- entrepriseentreprise commerciale
- alimentationrestauration
- Dernière mise à jour
Définition :
Restaurant spécialisé dans la cuisine d'inspiration espagnole et/ou latino-américaine, comprenant habituellement un grand choix de vins.
Termes privilégiés :
- bodega n. f.
- bodéga n. f.
-
L'emprunt à l'espagnol bodega (et sa variante accentuée), qui signifie littéralement « cave, dépôt destiné au vin », est employé en français depuis la fin du XIXe siècle pour désigner un bar à vin. Il est utilisé depuis la fin du XXe siècle pour désigner, par extension, le présent concept.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- bodega