pizza garnie
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Définition :
Pizza comportant un ensemble de garnitures telles que sauce tomate, pepperoni, champignons, poivron vert et fromage.
Note :
La pizza garnie est un type de pizza répandu au Canada.
Terme privilégié :
- pizza garnie n. f. Québec/Canada
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Au pluriel, on écrira : des pizzas garnies.
Terme utilisé dans certains contextes :
- pizza toute garnie n. f. Québec/Canada
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Le terme pizza toute garnie, possiblement employé sous l'influence de l'anglais all-dressed pizza, s'est généralisé et implanté dans l'usage au Québec. Il n'est cependant pas privilégié parce qu'il convient moins bien d'un point de vue sémantique. En effet, l'adverbe tout a le sens de « entièrement, dans sa totalité »; il peut donc laisser entendre que la pizza est couverte de garnitures dans sa totalité, et pas nécessairement qu'elle comporte l'ensemble des garnitures traditionnellement associées à la pizza garnie. Le terme pizza toute garnie demeure par ailleurs critiqué dans certains ouvrages de référence.