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gâteau des anges

Domaines
  1. alimentationdessert
  2. alimentationgâteau
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2003
  • Accéder à la fiche en anglais : angel food cake

Définition :

Gâteau léger en forme de couronne, sans corps gras, comportant plusieurs blancs d'œufs.

Note :

Il n'y a pas de jaunes d'œufs dans le gâteau des anges.

Terme privilégié :

gâteau des anges n. m. Québec/Canada

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2003

    Termes :

    1. angel food cake
    2. angel cake

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