chemin de tournée
- Domaine
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- industrie du sucrerécolte de la sève d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
[Québec] Chemin temporaire de l'érablière, établi sur la neige battue, qui permet de serpenter à travers les arbres entaillés avec le traîneau chargé d'un tonneau afin de recueillir, de seau en seau, l'eau d'érable sucrée.
Note :
Les chemins de cabane ne servent qu'au printemps, au temps des sucres. Ils sont conçus de façon à faciliter la tournée des érables. On les défriche à la fin du printemps lors de la préparation du bois de cabane et ils servent, hors-saison, à l'entretien de la plantation (débroussaillage, élagage, etc.).
Termes privilégiés :
- chemin de tournée n. m.
- chemin de cabane n. m.
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Le terme chemin de tournée semble plus habituel dans l'ouest du Québec, alors que chemin de cabane serait le terme privilégié au centre et vers l'est.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- roadway