moutarde en poudre

Définition :

Condiment sous forme de fine poudre, obtenu par le broyage de graines de moutarde.

moutarde en poudre n. f.
moutarde sèche n. f. Québec/Canada
farine de moutarde n. f.
poudre de moutarde n. f.: Les termes moutarde en poudre et moutarde sèche, calqués sur l'anglais, s'inscrivent dans la norme sociolinguistique du français au Québec. En outre, ils s'intègrent, du point de vue morphosémantique, au système linguistique du français.