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boisson gazeuse au gingembre

Domaine
  1. alimentationboisson gazeuse
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2014
  • Accéder à la fiche en anglais : ginger ale

Définition :

Boisson non alcoolisée qui contient de l'eau, des édulcorants naturels ou artificiels et des substances aromatisantes à base de racine de gingembre, et dans laquelle est dissous du gaz carbonique.

Note :

Les boissons gazeuses au gingembre contiennent généralement des colorants et divers additifs alimentaires.

Termes privilégiés :

boisson gazeuse au gingembre n. f.
soda au gingembre n. m.
soda gingembre n. m.

Soda au gingembre et sa forme abrégée soda gingembre sont, au Québec, surtout employés dans la langue du commerce, en particulier dans l'étiquetage.

Au pluriel, on écrira : des sodas gingembre.

Terme déconseillé :

ginger ale

L'emploi de l'emprunt ginger ale est déconseillé parce qu'il s'intègre mal au système linguistique du français et nuit au maintien des termes français en usage boisson gazeuse au gingembre, soda au gingembre et soda gingembre.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2014

    Termes :

    1. ginger ale
    2. ginger pop

    Ginger pop est parfois présenté comme un terme familier dans les dictionnaires britanniques.

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