plaque à pâtisserie
- Domaine
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- équipement ménagerustensile de cuisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Mince plaque, généralement en acier, rectangulaire et à légers rebords, destinée à faire cuire au four des pâtisseries, des biscuits.
Note :
Cet ustensile est utilisé pour cuire les préparations ne nécessitant pas de moules.
Termes privilégiés :
- plaque à pâtisserie n. f.
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plaque à biscuits n. f.
L'étiquette Québec/Canada signifie que le terme est principalement utilisé au Québec et qu'il est également employé dans des communautés francophones des autres provinces canadiennes. Cette étiquette sert souvent à souligner un usage qui diffère de celui du français européen.
- tôle n. f.
Terme utilisé dans certains contextes :
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tôle à biscuits n. f.
L'étiquette Québec/Canada signifie que le terme est principalement utilisé au Québec et qu'il est également employé dans des communautés francophones des autres provinces canadiennes. Cette étiquette sert souvent à souligner un usage qui diffère de celui du français européen.
L’étiquette langue courante signifie que le terme ne relève pas de la langue de spécialité. Elle sert généralement à souligner une distinction entre le terme concerné et un terme plus spécialisé (par exemple entre coup de soleil et érythème solaire, ou entre mal de tête et céphalée).
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- baking sheet
- baking tray
- sheet pan
- cookie sheet