entre-deux

Note :

Ce sont des ais en bois qui sont légèrement biseautés sur leur largeur. Ils servent aux doreurs sur tranches pour séparer chacun des volumes composant une pressée. La partie la plus épaisse de l'ais se met au bord de la tranche que l'on dore, l'autre partie plus mince est arrondie pour ne pas marquer à l'endroit où elle touche le volume. Les entre-deux servent aux relieurs pour monter un paquet ou pour mettre les volumes dans une petite presse à main (en l'espèce, une presse à dorure sur tranches) pour frotter les dos au corps d'ouvrage. Pour cette opération la partie la plus épaisse de l'ais est mise au ras du mors.