poudre de cacao fortement dégraissé
- Domaine
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- alimentationcacao
- Dernière mise à jour
Note :
Cacao en poudre dont la teneur minimale en beurre de cacao, calculée d'après le poids de la matière sèche, est de 8 p. 100.
Termes privilégiés :
- poudre de cacao fortement dégraissé n. f.
- cacao fortement dégraissé en poudre n. m.
- cacao maigre en poudre n. m.
Terme utilisé dans certains contextes :
- poudre de cacao fortement maigre n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- low fat cocoa powder