gelée de groseilles
- Domaine
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- alimentationfruit traité
- Dernière mise à jour
Notes :
Gelée de groseille : cette gelée se prépare avec deux tiers de groseilles rouges et un tiers de groseilles blanches.
Les groseilles à grappes peuvent se consommer à l'état naturel, comme fruit de dessert, mais le plus souvent on utilise ces fruits pour la préparation de gelées, de sirops et d'entremets divers.
Termes privilégiés :
- gelée de groseilles n. f.
- gelée de groseilles à grappes n. f.
- gelée de gadelles n. f. Québec
- gelée de groseille n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- currant jelly