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poisson gefilte

Domaine
  1. alimentationmets
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1982
  • Accéder à la fiche en anglais : Gefilte fish

Terme privilégié :

poisson gefilte n. m.

De Gefillte fisch, l'appellation poisson gefilte est surtout valable pour l'étiquetage. Dans un menu, il est nettement préférable d'indiquer poisson farci sauté ou encore poisson à la yiddish.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1982

    Terme :

    1. Gefilte fish

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