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viande maigre

Domaine
  1. alimentationviande
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1983
  • Accéder à la fiche en anglais : lean meat

Note :

Les viandes maigres à 5 % de lipides : veau, lapin, poulet, cheval.

Terme privilégié :

viande maigre n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1983

    Note :

    Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.

    Terme :

    1. lean meat

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