poitrine roulée
- Domaine
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- alimentation
- Dernière mise à jour
Note :
Sur une étiquette de viande, l'espèce animale doit être incluse dans l'expression.
Terme privilégié :
- poitrine roulée n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- rolled breast
- brisket roll
- boneless brisket