échafaud
- Domaines
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- industrie de la constructiontype de bâtiment
- pêche
Définition :
Établissement pour le séchage des morues que les pêcheurs français installèrent à Terre-Neuve sur le « French Shore ».
Note :
L'échafaud proprement dit se composait d'un wharf en planches sur lequel le poisson était débarqué et d'un hangar où l'on procédait à son habillage. Il était ensuite étendu sur la grave, partie du rivage recouverte de gros galets. Les mousses ou matelots chargés de cette dernière opération se nommaient les graviers.
Terme :
- échafaud n. m.
Terme associé :
- chaufaud n. m.