lactobacille
- Domaine
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- médecineparodontologie
Définition :
Germe aérobie ou anaérobie facultatif, producteur d'orthophosphatase, de pH faible, d'aspect frêle, présentant des extrémités effilées, jouant un rôle saccharolytique et cariogène et acidifiant la plaque dentaire.
Terme :
- lactobacille n. m.